Нож кухонный для овощей и фруктов 10см Victorinox Swiss Classic - Красный (6.7701)

Кухонный нож Victorinox Swiss Classic (6.7701) предназначен для чистки овощей и фруктов. Благодаря своим характеристикам нож станет незаменимым помощником на кухне. С его помощью вы без труда снимите жесткую кожуру, удалите семена, нарежете тонкими ломтиками любые овощи или фрукты. Аксессуар подходит даже для вырезания мелких деталей необходимых для декорирования блюда. Как часто вы видели как профессиональные повара быстрыми и практическими невидимыми движениями шинкуют огурцы или зелень? С ножом Victorinox Swiss Classic (6.7701) и вам станет под силу научиться этому поварскому умению. Заостренный край клинка идеален для точечной работы, например, удаление картофельных "глазков" или создание надрезов на плотной кожуре. Тонкое лезвие длиной 10 см создано именно для этой работы.

Аксессуар изготовлен из прочной высокоуглеродистой нержавеющей стали X50CrMoV15. В ее составе присутствуют такие вещества как молибден и ванадий, они придают материалу особую прочность и упругость. Для того чтобы лезвие как можно дольше сохраняло свои режущие качества и не тупилось его необходимо промыть, желательно вручную, сразу после использования и вытереть насухо. Для этого лучше использовать обычные моющие средства не содержащие хлор или абразивные компоненты. В противном случае металл может начать темнеть.

Ручка эргономичной формы удобно лежит в руке и не выскальзывает даже если вы работаете с мокрыми продуктами. Она изготовлена из прочного полипропилена, материала устойчивого к износу, царапинам и другим механическим повреждениям.

• Материал клинка – X50CrMoV15;
• Материал рукоятки – полипропилен;
• Твердость по шкале Роквелла (Hrc) – 55-56;
• Тип режущей кромки – двусторонняя симметричная;
• Длина лезвия – 10 см;
• Ширина лезвия – 17 мм;
• Длина ножа – 21 см;
• Вес 27 г;
• Пожизненная гарантия.