Традиционные японские ножи серии Haruto изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, их лезвия остаются острыми долгое время. Ручки ножей выполнены из высокопрочного пластика и нержавеющей стали. Гарантия на все ножи серии Haruto 5 лет.
Особенности кухонного ножа NADOBA HARUTO
Материал
Ножи коллекции Nadoba Haruto изготовлены из высококачественной нержавеющей стали X30Cr13, которые обеспечивает высокую степень коррозийной стойкости и прочности. Ножи из такой стали дольше держат заточку режущей кромки. Рукоятка ножа выполнена из прочного пластика и не скользит, даже если вы работаете мокрыми руками.
Конструкция
Толщина лезвия обеспечивает высокую прочность, хороший баланс, удобство и безопасность в использовании. Пятигранный профиль лезвия идеально сбалансирован для наибольшей прочности клинка и легкого качества реза. Длина с рукояткой 30см, вес 73 г. Твердость по шкале Роквелла 52-54 HRC, угол заточки 25-30 градусов.
Удобство
Нож Сантоку удобен для резки мелкими ломтиками или кубиками рыбы, мяса, сыра и овощей (не замороженных). Нож имеет на лезвии углубления, которые позволяют уменьшить прилипание пищи к ножу. Изделие можно мыть в посудомоечной машине, однако важно понимать, что агрессивные моющие средства при частом использовании могут повредить металл, поэтому лучше использовать щадящие, не щелочные растворы или таблетки, тогда нож прослужит вам долгие годы.
Характеристики ножей Nadoba
Материал
|
нержавеющая сталь, пластик
|
Использование в посудомоечной машине
|
да (*см. описание)
|
Упаковка
|
прозрачный блистер
|
Гарантия
|
5 лет
|