Традиционные японские ножи серии UNA изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, их лезвия остаются острыми долгое время. Ручки ножей выполнены из высокопрочного пластика и нержавеющей стали. Гарантия на все ножи серии UNA 10 лет.
В набор входит:
- Нож поварской 20см;
- Нож универсальный 12.5см;
- Нож для овощей 9см;
- Универсальный блок для ножей.
Особенности кухонных ножей NADOBA UNA
Материал
Ножи коллекции Nadoba UNA произведены из высокоуглеродистой, нержавеющей экстра прочной хромовой стали с добавлением молибдена и ванадия X50CrMoV15. Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (58 Hrc по шкале Роквелла). Ножи из такой стали дольше держат заточку, не меняют своего цвета, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы. Рукоятка ножа выполнена из кованной нержавеющей стали с покрытием софт-тач, которое не позволяет ножу скользить в руке во время работы.
Нож поварской
Предназначен как для рубки мяса, так и для шинковки капусты, нарезки овощей и т.д. Лезвие имеет форму позволяющую с легкость справиться с любым продуктом. Длина с рукояткой 32,5 см, вес всего 160 г. Твердость клинка 56-58 HRC, а угол заточки 25-30 градусов.
Нож универсальный
Многофункциональный нож для повседневного применения, удобен для нарезки большинства продуктов: мясо, сыр, рыб, овощи, фрукты, хлеб и др., также может использоваться для чистки овощей и фруктов. Длина с рукояткой 23,5 см, вес 62 г. Твердость клинка 56-58 HRC, а угол заточки 30-35 градусов.
Нож для овощей
Идеален для быстрой очистки и нарезки овощей и фруктов, также подходит для нарезки зелени. Длина с рукояткой 20 см, вес 58 г. Твердость клинка 56-58 HRC.
Блок для ножей
Универсальный блок изготовлен из пластика, он позволяет хранить ножи любого назначения, в различном количестве и в произвольном порядке. Пластиковые волокна не тупят ножи и легко моются.
Характеристики ножей Nadoba
Материал
|
нержавеющая сталь, пластик
|
Твердость клинка
|
56-58 HRC
|
Использование в посудомоечной машине
|
да
|
Упаковка
|
картонная коробка
|
Гарантия
|
10 лет
|